Quarta, 28 Jun 2017   1:18hrs.Hora local:
Inicio   »   Comeres Caparicanos   »   Batata com Toucinho

Batata com Toucinho

Batatas com Toucinho

Para 4 pessoas

Ingredientes
800 gr. de batatinhas novas
250 gr. toucinho entremeado
4 dentes de alho
6 c.s. de óleo
2 cebolas às rodelas
1 c.s. de colorau doce
2 ovos cozidos
1 jorro de vinagre
azeitonas pretas
salsa picada

Preparação
Salgue o toucinho de um dia para o outro. Coza as batatas com a pele. Escorra-as e descasque. Reserve. Lave o toucinho e corte-o em cubinhos. Numa frigideira ponha o óleo, os dentes de alho amachucados e o toucinho. Deixe fritar. Junte as cebolas cortadas em rodelas finas. Espere que alourem. Polvilhe com colorau e refresque com um jorro de vinagre. Deixe ferver. Junte as batatas. Envolva e deixe tomar gosto. Sirva decorado com os ovos em rodelas, a salsa picada e as azeitonas pretas.

Bookmark and Share

SPONSORED LINKS

HOTEL em DESTAQUE

Hotel Jerónimos 8

Envolto pela zona histórica de Belém, o hotel Jerónimos 8, o 1º Design Hotel de Lisboa, marca o elo entre o passado e o futuro. Ao seu lado ergue-se o imponente Mosteiro dos Jerónimos e o Centro Cultural de Belém. No horizonte pode ... + info

Reserve este ou outros hotéis na Costa da Caparica

Hotel Jerónimos 8

ÚLTIMAS NOTÍCIAS

Infantino "extremamente feliz" com resultados do vídeo-árbitro
A experiência do vídeo-árbitro nos jogos da Taça das Confederações de futebol está a deixa ...
19/06/2017 21:31:00 (há 8 dias)
Zesco da Zâmbia quer contrapor favoritismo do Libolo
O técnico do Zesco United da Zâmbia, o Sérvio Zlateko Krmpotic, disse hoje, na vila de Cal ...
19/06/2017 21:30:00 (há 8 dias)
Banco de Moçambique prevê inflação de 14% em 2017
O Banco de Moçambique (BM) prevê que a inflação no país seja este ano de 14%, anunciou hoj ...
19/06/2017 21:31:00 (há 8 dias)
Ricardinho oferece título espanhol de futsal ao Inter Movistar
Um golo do português Ricardinho, a três minutos do fim, garantiu hoje o 12.º título, quart ...
19/06/2017 21:46:00 (há 8 dias)
Defesa Vasco Coelho regressa ao Real Massamá
O Real Massamá assinou hoje contrato por uma época com o defesa-central Vasco Coelho. ...
19/06/2017 21:55:00 (há 8 dias)